Menurut penelitian, memakan oatmeal setiap hari sebagai sarapan adalah pilihan terbaik bagi kesehatan dibanding pilihan makanan lainnya. Pasalnya, makanan berbahan dasar gandum dengan cita rasa tawar ini kaya akan serat dan protein yang berperan penting memproduksi energi.
Nah, bagi Anda penikmat oatmeal dan bosan dengan menu biasanya, Anda bisa mengkreasikannya dengan cara mencampurkan oatmeal dengan sayur. Caranya bisa Anda pelajari lewat resep di bawah ini:
Bahan-bahan:
2 sdt bawang putih cincang
250 gram sayuran rebus (wortel, kacang polong dan kol)
1 sdt minyak
50 gram bawang bombay cincang
2 sdm oatmeal
2 sdm seledri
Garam dan merica secukupnya
Cara Pembuatan:
1. Panaskan minyak dalam penggorengan anti lengket.
2. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis selama 1-2 menit.
3. Masukkan sayuran rebus dan tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan garam dan merica. Aduk-aduk secara merata selama 2 menit.
4. Tambahkan oatmeal dan juga seledri. Aduk sampai rata dan masak selama 1 menit.
5. Sajikan selagi panas.
Manfaat:
Sup oatmeal sayur berkhasiat meringankan flu dan bersahabat bagi pencernaan Anda. Di santap panas-panas akan membuat tubuh lebih hangat saat cuaca sedang dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar