Masih ada sisa labu kuning...
Dibikin kolak aja deh, campur pisang kepok.
Hmmmm...ngangenin!
Bikinnya gampang banget, gak perlu resep!
Tinggal mendidihkan santan, gula merah (bisa dicampur dgn bbrp sendok gula putih), garam dan daun pandan.
Masak dgn api kecil sampai diaduk2 biar santannya gak pecah.
Kalau gula merahnya kotor, mendingan dicairkan tersendiri, trus disaring baru dicampur dgn santan.
Setelah santannya mendidih, dicicipi......baru masukkan pisang dan labu kuningnya.
Gak perlu dimasak terlalu lama, biar labu kuningnya matang tp msh terasa kras kresnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar